ありがとう農園で渋柿を収穫し、今年はなんと 221個の干し柿づくり をしました。
すべて手作業で、皮をむき、紐をかけ、ひとつひとつ大切に吊るしていきます。

干し柿は、時間をかけて余分な水分を抜きながら、旨みと栄養をぎゅっと濃縮していきます。
実はこの「不要なものを出し、よい状態に整えていく」プロセスは、腱引き療法の考え方ととても似ています。

身体も同じ。
老廃物が滞ると、コリ・痛み・疲れなどの不調が現れます。
腱引きでは全身を整えながら巡りを回復させ、身体が本来持つ力を取り戻すサポートをしています。

冬の準備に向けて、干し柿が少しずつ熟していくように、
身体も丁寧にケアしながら「育てていく」ことが健康づくりの鍵です。

季節の変わり目、お身体のメンテナンスにぜひお越しください。