皆さん、こんにちは。
パティスリーイロドリです😃

今日は風が強かったですね。
最近の天気は、風が強かったり、雨が強かったり。
なかなかカラッとは行きませんが、気を付けて過ごしてくださいね。

さて、イロドリでは久しぶりにチュイルを焼きました。
アーモンド、ごま、ココナッツの3種類です！

チュイルって何だろうと調べてみたら、

チュイールとは、小麦粉・砂糖・バター・卵白・スライスアーモンドなどをオーブンで薄く焼き上げた、カーブが特徴のクッキーです。香りが高く、噛めば噛むほど豊かな味わいを愉しめます。
フランス語で「瓦」や「タイル」を意味していて、カーブが住宅の屋根を表していると言われています。

と、言うことでした。

イロドリのチュイルはカーブしてないんですけど、食感がパリパリしてとても香りが良く、美味しいです☺️

ぜひ食べてみてくださいね！
当店や特産館いずみにて、お買い求め頂けます😆

#パティスリーイロドリ
#出水市グルメ
#出水市クレープ
#出水市くすバー
#チュイル